Kennen Sie diesen unscheinbaren Pilz? Es gibt ihn getrocknet oder frisch, er hat einen vorzüglichen Geschmack und ein tolles Aroma. Außerdem werden ihm viele gute Wirkungen nachgesagt. Therapiebegleitend wird er u.a. eingesetzt bei hohen Cholesterinwerten und Arteriosklerose, bei Leberzirrhose, Bluthochdruck und Diabetes, bei Tumoren, Entzündungen und Magenleiden. Der regelmäßige Verzehr soll diese Leiden positiv beeinflussen. Der Einsatz ist unkompliziert. Die frischen Pilze kann man dünsten, in Soßen oder Suppen mitkochen, die getrocknenten werden eingeweicht und dann ohne Stengel ebenso verwendet. Er zählt zu den wirksamsten Heilpilzen.