metabolic balance biete ich vor allem meinen Klienten mit hartnäckigem Übergewicht an. Viele sparen bei den Mahlzeiten und leben von den Kleinigkeiten zwischendurch, essen insgesamt sehr wenig und nehmen trotzdem nicht ab. Der Insulinspiegel kann durch die Zwischenmahlzeiten nicht absinken, es kann kein Fett abgebaut werden.

Durch geregelte Mahlzeiten in der richtigen Zusammenstellung wird ein Absinken des Insulinspiegels zwischen den Mahlzeiten wieder möglich. Fett kann wieder abgebaut werden. Diabetiker und Menschen mit hohem Cholesterin profitieren ebenfalls von der Methode. Und so ganz nebenbei hält sie uns auch noch jung. Es wird wieder mehr DHEA in den Nebennieren gebildet, das für seinen lebensverlängernden Effekt bekannt ist. HGH, das sg. Schlankheits- und Jugendhormon kann ebenfalls nur in ausreichendem Maß gebildet werden, wenn der Insulinspiegel nicht zu hoch ist.

Literaturempfehlung

Die roten Beeren haben Saison! Und auch Rote Grütze! Ich habe das Rezept umgetauft, da Rote Grütze nicht für alle Ohren so besonders lecker klingt.

Die Wirkung ist erfrischend, befeuchtend und Säfte aufbauend - ganz wichtig im Sommer, wenn es so heiß ist.

Zutaten:

Beeren, rote Früchte, roter Traubensaft, Rohrohrzucker oder Gerstenmalz, Vanillepulver, frischer Ingwer, Agar-Agar oder Kuzu

Zubereitung:

Beeren und Früchte in eine Topf geben, etwas roten Traubensaft dazugeben, bei Bedarf süßen, mit 1 Messerspitze Vanille und etwas geriebenem Ingwer würzen, Agar-Agar oder Kuzu in kaltem Wasser anrühren, einrühren, kurz kochen, abkühlen lassen, ev. mit etwas Schlagobers servieren

Wer Lust hat kann sich auch noch ein paar Nüsse drüber streuen. Guten Appetit!

Sie sind auf der Suche nach einem schnellen warmen Frühstück, haben vielleicht sogar eine Weizenallergie und suchen nach Alternativen?

Buchweizenfrühstück

Vorbereitung:

Buchweizen vorkochen am Abend: 1 Tasse Buchweizen und 3 Tassen Wasser aufkochen und 1 Stunde lang auf kleiner Flamme kochen

Zubereitung:

Etwas Butter schmelzen, 1-2 Shiitakepilze dünsten, den vorgekochten Buchweizen dazugeben, ein Ei draufschlagen, mit Kardamom, Salz würzen und mit frischer Petersilie bestreuen.

Wirkung:

Das Frühstück sättigt gut, liegt aber nicht schwer im Magen. Die Shiitakepilze wirken sowohl gegen Viren als auch gegen Pilze und stärken regelmäßig genossen unser Immunsystem.

Wenn Sie auch noch den Nerven, der Haut und den Haaren gutes tun möchten, können Sie den Buchweizen mit einem kleine Stück Wakame vorkochen.

Mich fasziniert immer, dass sich Paare mit Kinderwunsch in China oft bis zu 2 Jahre auf die Zeugung ihrer Kinder vorbereiten.

Schon im Augenblick der Zeugung schnüren wir ein Päckchen mit Lebensenergie für unseren Nachwuchs. Da ist es nicht verwunderlich, das sich die zuküntigen Eltern körperlich und mental stärken und reinigen, um dem Kind ein möglichst hochwertiges Päckchen Energie mit auf den Weg zu geben. Die Mühe lohnt sich, denn das Kind kann Krankheiten besser abwehren, ist weniger anfällig für Allergien und andere unangenehme Begleiterscheinungen beim Aufziehen des Nachwuchses.

Ich wünsche mir oft, dass dieses Bewußtsein auch bei uns geweckt wird und begleite gerne Paare mit Kinderwunsch auf ihrem Weg.